Françoise Clavel-Chapelon : le lien entre alimentation et cancer du sein

Par Lanutrition.fr Publié le 19/01/2010 Mis à jour le 30/01/2019
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Est-ce que notre alimentation peut avoir une influence sur le risque de cancer du sein ?

Oui, une étude vient en effet de mettre une évidence que les femmes qui mangent beaucoup de produits industriels ont davantage de risque de cancer du sein.

Coupable : les acides gras trans. Explication avec l'auteur de l'étude, le docteur Françoise Clavel-Chapelon, directrice de recherche à l'Institut national de la santé et la recherche médicale.

 

 

 

Lire aussi : Françoise Clavel-Chapelon : l'étude E3N sur le cancer du sein

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