La meilleure façon de manger des féculents

Par Elvire Nérin - Journaliste scientifique et auteure Publié le 22/06/2015 Mis à jour le 10/03/2017 Edition Abonné
À quelle fréquence et dans quelles quantités doit-on consommer des féculents ?  Lesquels ? LaNutrition.fr a formulé des recommandations détaillées dans La Meilleure façon de manger. Extrait.

Consommation de céréales, les recommandations de LaNutrition.fr :
0 à 6 portions par jour
1 portion = 1 tranche de pain au levain (45-60 g) = 100 g de riz cuit = 3 biscuits secs (30 g...

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