La meilleure façon de manger des produits laitiers

Par Elvire Nérin Publié le 20/07/2010 Mis à jour le 10/10/2019 Edition Abonné
Conseils

À quelle fréquence et dans quelles quantités doit-on consommer des laitages? Comment les choisir ? LaNutrition.fr a formulé des recommandations détaillées dans le livre La Meilleure façon de manger. Extrait.

Les recommandations de LaNutrition : 0 à 1 (2) portions par jour maximum. 1 portion = 1 yaourt = 40 g d’emmental = 45 g de camembert = 250 mL de lait

Que disent les recommandations officielles ?

Les programmes nutritionnels préconisent généralement 3 produits...

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