Avec un café ou après un repas, le chocolat est l’aliment réconfort par excellence. Découvrez comment bien choisir un chocolat à 70% de cacao, un pourcentage qui met tout le monde d’accord, avec une sélection des meilleurs produits du supermarché.
Avec plus de 7 kg de chocolat consommés par habitant et par an, la France est le cinquième pays plus grand consommateur de chocolat dans le monde ! Petite touche française, nous préférons le chocolat noir !
Le chocolat...
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L’été sera bientôt là, et souvent les glaces et les sorbets font partie des aliments plaisir qui accompagnent cette saison. Alors, vaut-il mieux acheter des sorbets ou des glaces ? Quels produits privilégier et lesquels réserver à une consommation occasionnelle ?
On les trouve généralement sur les tables du petit déjeuner : biscottes et pains grillés ont une image plutôt positive auprès des consommateurs. Pourtant, derrière des arguments marketing bien rodés, se cachent parfois des produits ultra-transformés. Comment choisir au mieux vos alliés d’un petit déjeuner sain ?
Élaborés à partir de thon, de saumon ou encore d’œufs de poisson, les tartinables de la mer bénéficient d’une image plutôt saine et trouvent naturellement leur place dans les apéros des Français. Mais ne vous y trompez pas : certains sont des produits ultra-transformés qu’il vaut mieux éviter.
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