J’adore le mariage des graines de chia et de lin pour nourrir le microbiote intestinal et aider le corps à se détoxifier en douceur. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.
Recettes santé
Une recette simple qui fait aimer les courgettes à tout le monde.
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4-5 courgettes
- 2 oignons
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 2 œufs
- 170 g de crème fraîche entière
- 60 g de comté
- Sel
- Poivre
- Une pincée de noix de muscade
Préparation
Laver et couper en rondelles les courgettes.
Peler et émincer les oignons.
Dans une poêle, faire légèrement chauffer l’huile d’olive, puis faire revenir les oignons 5 min à feu moyen.
Dans un plat à gratin, déposer les oignons, puis les rondelles de courgette.
Dans un bol, mettre les œufs et la crème et battre en omelette. Ajouter sel, poivre et muscade.
Mettre cette préparation sur les courgettes, puis le comté râpé.
Mettre 35 min au four à 180 °C.
- Version actuelle le 10/05/2019
- le 06/05/2019
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