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Manger de tout et éviter les excès, tels sont les conseils de l’Agence nationale de Sécurité sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail (ANSES) pour éviter tout risque lié aux substances chimiques présentes dans l’alimentation.
Les newsLa consommation de légumes crucifères serait associée à une diminution du risque de décès prématurés.
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Récemment, de nombreuses études ont suggéré les bienfaits de la consommation de lin pour la santé humaine.
Les newsConsommer 600 kcal/j durant 8 semaines pourrait faire disparaître les symptômes du diabète de type 2 chez des patients qui en souffrent depuis plusieurs années.
Les newsFaire de l’exercice, manger davantage de fruits et légumes, des habitudes faciles à adopter qui pourraient réduire l’accumulation de graisse au niveau viscéral.
Les newsPour la cinquième année, l’association DMLA organisme une semaine d’information et de dépistage de la Dégénérescence Maculaire Liée à l’Âge (DMLA). Objectif : sensibiliser le public à cette maladie.
Les newsLe manque de vitamine D serait associé à une augmentation du risque de diabète de type 2, chez les personnes à risque.
Les newsD’après une étude publiée dans le Journal of Functional Foods, le jus de betterave serait une source très importante d’antioxydants.
Les newsUne étude publiée dans le New England Journal of Medicine confirme l’influence du mode de vie, et notamment de l’alimentation, sur la prise de poids à long terme.
Les newsL’exposition au tabagisme in utéro augmenterait le risque de souffrir d’une maladie cardiovasculaire à l’âge adulte.
Les newsLes meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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