Plus la consommation de fibres est importante, plus le risque de cancer du sein serait faible, d’après une méta-analyse publiée dans l’American journal of Clinical Nutrition.
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Une consommation importante de vitamines et minéraux antioxydants préserverait la mémoire du vieillissement.
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Les newsLes enfants qui ne prennent pas de petit déjeuner auraient tendance à manger davantage durant le reste de la journée et à prendre plus de poids que les autres.
Les newsLes seniors qui ont une alimentation riche en vitamines A et E seraient moins exposés que les autres aux troubles de l’audition.
Les newsUne alimentation riche en folates serait associée à la réussite scolaire, d’après une étude publiée dans le journal Pediatrics.
Les newsLa consommation de vitamine C serait associée à une réduction du risque de cataracte chez les personnes âgées.
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