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Pour diminuer le risque d'infarctus et de diabète, il faut s’intéresser à la valeur nutritionnelle des aliments plutôt qu’aux calories qu’ils contiennent.
Les newsLe sentiment de bien-être procuré par la course passerait par la dopamine. Et s'expliquerait par le but même de la course à pied chez nos ancêtres.
Les newsLe type de graisse alimentaire (huile de poisson ou saindoux) influence la composition et la diversité de la flore intestinale.
Les newsLes aliments riches en acides aminés favoriseraient la santé cardiovasculaire, autant que l'arrêt de la cigarette ou l'activité physique.
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Boire du thé noir protègerait les femmes âgées des fractures, notamment grâce aux flavonoïdes qu’il contient.
Ostéoporose
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L'ajout de 5 % de pollen dans des biscuits augmente leur composition en protéines, fibres et polyphénols, sans modifier leur goût.
Les newsLes personnes qui travaillent au moins 55 h par semaine ont 30 % de risque en plus d'avoir un AVC par rapport à celles travaillant 35 à 40 h.
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En réalisant une synthèse de la littérature scientifique, des chercheurs ont déterminé 9 facteurs de risque potentiellement modifiables de la maladie d’Alzheimer. Une piste intéressante pour prévenir cette maladie qui gagne du terrain.
Maladies neurologiquesEn prenant de l'aspirine chaque jour pendant 2 ans, des personnes obèses prédisposées au cancer avaient le même risque de cancer colorectal que des témoins non obèses.
Les newsSandwich sur le pouce, grignotage entre deux réunions… selon une étude anglaise, un déjeuner « distrait » pourrait entraîner surpoids et obésité.
Les newsLes meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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