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Les boissons sucrées rendraient diabétiques, et pas seulement les plus corpulents
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L'huile de coco, déconseillée par des nutritionnistes parce que riche en graisses saturées, serait plus intéressante pour la ligne que les huiles de soja et maïs, selon une étude expérimentale.
Les newsLes femmes qui restent assises 6 heures ou plus par jour ont un risque plus élevé de cancer que celles qui le sont moins de 3 heures
Les newsLes jeunes filles qui boivent régulièrement des sodas ont leurs premières règles plus tôt
Les newsDe "grands experts", souvent liés à l'industrie, tentent de faire passer le sans gluten et le sans lait pour une mode. Même en plein été.
L'oeil de Thierry SouccarLes femmes en hypothyroïdie qui prennent de la lévothyroxine (T4) peuvent consommer du soja en même temps.
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Les femmes ménopausées qui mangent des aliments avec un index glycémique élevé - raffinés et sucrés, ont un risque accru de dépression.
DépressionLes acides gras saturés à très longue chaine améliorent lipides sanguins et marqueurs cardiovasculaires. Ils sont également associés à un risque plus faible de maladie coronarienne
Les newsUne étude menée sur la population suédoise rapporte que la famille proche mais aussi les conjoints des intolérants au gluten ont un risque accru de souffrir d’une maladie auto-immune, autre que la maladie cœliaque.
Les newsLes personnes qui consomment des agrumes quotidiennement ont un risque accru de mélanome par rapport à celles qui en consomment moins
Les newsLes meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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