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Actualité
Des travaux suggèrent que la maladie est réversible si on intervient sur l'alimentation, l'activité physique, la relaxation.
Alzheimer
Choisir ses aliments
La consommation de viande a moins la cote aujourd’hui – que ce soit pour des raisons de santé, éthiques ou environnementales – et nombreux sont celles et ceux qui se tournent vers des substituts de viande qui leur permettent de combler leurs besoins en protéines. Mais est-ce un bon choix ? La Nutrition a fait le tour de la question.
Le régime végétarien
Point de vue
Pour gagner du temps en cuisine, certains consommateurs se disent qu’ils vont acheter une sauce vinaigrette toute prête. Bonne ou mauvaise idée ?
Aliments ultra transformés
Article
Comme ils ne consomment pas de viande, les végétariens peuvent manquer de certains nutriments dont l'organisme a besoin : protéines, vitamines, oligo-éléments... Le principal déficit constaté concerne la vitamine B12.
Le régime végétarien
Article
Quelques conseils simples peuvent vous soulager en cas de rhinite allergique.
Allergies
Actualité
Les îlots de chaleur augmentent la mortalité des habitants des villes en été. À l’heure du réchauffement climatique, les aménagements urbains doivent aussi être pensés pour rafraîchir les villes.
Environnement
L'essentiel
Le piment est l’une des épices les plus consommées dans le monde. C’est aussi l’emblème de LaNutrition !
Epices et Condiments
Point de vue
The Lancet publie une série d’articles sur la façon dont les industriels de l’agroalimentaire influencent la santé des populations. La Dre Mélissa Mialon, auteure de Big Food & Cie, a participé à ces publications.
Bien manger
Article
Génétique, âge, alimentation, stress... Quels sont les facteurs de risque d'Alzheimer, et sur lesquels est-il possible d'agir ?
Alzheimer
Point de vue
Julien Venesson publie la nouvelle édition de son best-seller « Nutrition de la force ». Nous l’avons rencontré.
Les compléments des sportifs
Les meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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