Avant ou après le repas ? Le matin ou le soir ? Quel est le meilleur moment de la journée pour manger des fruits, pour la ligne, la forme ou la digestion ?
Bien manger
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Actualité
Toutes les calories ne se valent pas. On en brûle plus avec un régime pauvre en glucides (low carb).
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Le café est l'une des boissons les plus populaires au monde. Nombreux sont ceux qui ne peuvent se passer de leur tasse de café le matin pour démarrer la journée ! Mais existe-t-il de bonnes alternatives lorsque l'on souhaite réduire sa consommation ?
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Mémoire, humeur... les aliments ultra-transformés sont mauvais pour votre cerveau. Explications.
Aliments ultra transformés
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Différentes études ont trouvé un lien entre des infections courantes et le développement de la maladie d’Alzheimer.
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Un mouvement lancé sur TikTok par des « influenceurs » assure que l’huile de colza est toxique. Thierry Souccar explique pourquoi ces influenceurs sont toxiques, alors que l’huile de colza ne l’est absolument pas.
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La canneberge est souvent citée pour prévenir la cystite. Mais est-elle efficace ? Et existe-t-il d'autres moyens de se protéger naturellement de cette infection courante ?
Maladies rénales et urinaires
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Le manque de sommeil pourrait contribuer à l’obésité infantile.
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Les antioxydants dont nous avons besoin sont essentiellement apportés par l'alimentation, mais parfois une complémentation peut être utile. Ces compléments ne sont probablement pas aussi « puissants » sur le vieillissement que certaines règles de vie.
Les compléments anti-oxydants
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Les antioxydants des aliments sont importants pour freiner le vieillissement et limiter le risque de nombreuses maladies. Voici les principales molécules antioxydantes que l’on trouve dans nos assiettes et leurs actions dans l’organisme.
Les antioxydantsLes meilleurs livres des éditions Thierry Souccar sélectionnés par la rédaction.
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