Les aliments qui influencent l’absorption des médicaments

Par Juliette Pouyat Journaliste scientifique Mis à jour le 02/02/2021 Edition Abonné
Choisir ses aliments

Quand un médicament et certains aliments sont pris en même temps, ils peuvent interagir et diminuer l'efficacité du médicament ingéré, augmenter le risque d’effet secondaire ou en créer un nouveau. Détails.

Les médicaments contiennent des substances actives qui permettent de nous soigner. Certaines recomman­dations accompagnent souvent la prise d’un médicament : à prendre plutôt le matin plutôt le soir, avant ou pendant les repas... Ces recommandations visent à optimiser leur efficacité et réduire, le...

  1. Garvan C.Kane, James J.Lipsky. Drug–Grapefruit Juice Interactions. Mayo Clinic Proceedings Volume 75, Issue 9, September 2000, Pages 933-942.
  2. Grapefruit and drug interactions. Prescrire Int. 2012 Dec;21(133):294-5, 297-8. PMID: 23373097.
  3. D.G. Bailey, G.K. Dresser, J.H. Kreeft, C. Munoz, D.J. Freeman, J.R. BendGrapefruit-felodipine interaction: effect of unprocessed fruit and probable active ingredients Clin Pharmacol Ther, 68 (2000), pp. 468-477.
  4. Chen M, Zhou SY, Fabriaga E, Zhang PH, Zhou Q. Food-drug interactions precipitated by fruit juices other than grapefruit juice: An update review. Journal of Food and Drug Analysis. 2018 Apr;26(2S):S61-S71.
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  6. Kondal A, Garg SK. Influence of acidic beverage (Coca-Cola) on pharmacokinetics of ibuprofen in healthy rabbits. Indian J Exp Biol. 2003 Nov;41(11):1322-4. PMID: 15332505.
  7. Bushra R, Aslam N, Khan AY. Food-drug interactions. Oman Med J. 2011;26(2):77-83.
  8. Uesawa Y, Mohri K. Hesperidin in orange juice reduces the absorption of celiprolol in rats. Int J Pharm 2008;355(1-2):93-99
  9. Marahatta A, Bhandary B, Jeong SK, Kim HR, Chae HJ. Soybean greatly reduces valproic acid plasma concentrations: a food-drug interaction study. Sci Rep. 2014;4:4362. Published 2014 Mar 12. doi:10.1038/srep04362
  10. Fong SY, Gao Q, Zuo Z. Interaction of carbamazepine with herbs, dietary supplements, and food: a systematic review. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:898261.
     
  • Version actuelle le 05/02/2021
    Mise à jour par Sarah Amiri Diététicienne et journaliste scientifique
  • le 02/02/2021
    Mise à jour par Sarah Amiri Diététicienne et journaliste scientifique
  • le 01/02/2021
    Publication par Juliette Pouyat Journaliste scientifique

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