Glossaire

Définition
Créatinine

 Déchet azoté qui provient de la dégradation des protéines. L’augmentation de son taux dans le sang est souvent le signe d’une insuffisance rénale.

Définition
Glucose (Tolérance au)

Avec l’âge, les cellules des tissus périphériques sont moins sensibles aux sollicitations de l’insuline pour utiliser le glucose du sang. Celui-ci reste plus longtemps présent, ce qui est le signe d’une intolérance au glucose. Elle peut être évaluée par un test de tolérance au glucose.

Définition
Aérobie

Se dit d’un micro-organisme qui a besoin d’oxygène pour vivre. Le même terme s’applique aux réactions biochimiques dépendant de l’oxygène.

Définition
Perturbateurs endocriniens

Les perturbateurs endocriniens sont des substances qui interfèrent avec la synthèse, le stockage, la libération, la sécrétion, le transport, l’élimination ou l’action des hormones naturelles.

Définition
Parkinson (maladie de)

Une maladie chronique du système nerveux liée à des taux affaiblis du neurotransmetteur dopamine. Elle se traduit par des tremblements incontrôlables et une rigidité musculaire. Les processus oxydatifs et l’accumulation de fer dans les neurones sont incriminés dans l’apparition de cette pathologie.

Définition
Anémie

Diminution de la quantité d’hémoglobine dans le sang et/ou diminution du nombre de globules rouges, ce qui entraîne une réduction du transport de l’oxygène aux tissus. L’anémie hémolytique est caractérisée par une destruction excessive des globules rouges du sang. L’anémie mégaloblastique est caractérisée par la présence dans le sang de globules rouges qui ne sont pas parvenus à maturité le plus souvent du fait d’un déficit en vitamines B9 et B12.

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