Un programme alimentaire complet pour un cerveau au top

Par Sarah Amiri - Diététicienne et journaliste scientifique Publié le 22/09/2020 Mis à jour le 12/09/2022 Edition Abonné
Choisir ses aliments

Est-il possible de vaincre naturellement brouillard mental, troubles de la mémoire, difficultés de concentration ? Oui, en changeant quelque peu son alimentation. Voici les principales règles à suivre et des conseils de supplémentation.

Notre expert : le Dr Bernard Doutres, pharmacien, auteur d'Un cerveau au top

Comme...

Références
  1. Chassaing, B., Koren, O., Goodrich, J.K., Poole, A.C., Srinivasan, S., Ley, R.E., and Gewirtz, A.T. (2015). Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome. Nature 519, 92–96.

  2. Adjibade, M., Julia, C., Allès, B. et al. Prospective association between ultra-processed food consumption and incident depressive symptoms in the French NutriNet-Santé cohort. BMC Med 17, 78 (2019)

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