Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer du poumon ? Qu'en est-il du cas particulier du vin ?
Le rapport WCRF n’a pas exploré le lien entre le cancer du poumon et la consommation d’alcool. Si l’on se fie aux conclusions de l’étude Canceralcool il semble bien que le risque de cancer du poumon soit augmenté chez les buveurs : multiplié par 1,55. Des résultats corroborés par une étude publiée en novembre 2007 par...
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Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer de l'oesophage ?
L’alcool, même à dose modérée, favoriserait le cancer. C’est le message implicite d’un rapport de décembre 2007 de l'Institut National du Cancer (INCa). De nombreuses études montrent pourtant que dans certaines conditions, des quantités modérées d'alcool offrent une protection contre certains cancers. La Nutrition.fr a enquêté sur ce nouveau débat de santé publique.