Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer du poumon ? Qu'en est-il du cas particulier du vin ?
Le rapport WCRF n’a pas exploré le lien entre le cancer du poumon et la consommation d’alcool. Si l’on se fie aux conclusions de l’étude Canceralcool il semble bien que le risque de cancer du poumon soit augmenté chez les buveurs : multiplié par 1,55. Des résultats corroborés par une étude publiée en novembre 2007 par...
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Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer de l'oesophage ?
La publication du rapport de l’Institut national du cancer sur la consommation d’alcool et le risque de cancer avait mis la presse française en ébullition en février 2009. Fallait-il que les journalistes aient abusé de l’alcool pour tirer à boulet rouge sur le vin à peine le communiqué de presse de l’Inca publié ?Depuis, les autorités et les études scientifiques ont complètement discrédité le rapport de l’Inca.LaNutrition.fr revient sur les réactions de la presse à cette époque….