Fruits et légumes : lesquels acheter bio ?

Par Sarah Amiri - Diététicienne et journaliste scientifique Publié le 23/05/2016 Mis à jour le 08/04/2022 Edition Abonné
Conseils

Certains fruits et légumes sont plus chargés en pesticides que d’autres. Lesquels choisir et pour quels bénéfices ?

Il suffit de quelques jours d'une alimentation bio pour voir chuter les taux de plusieurs résidus pesticides dans l'organisme, d'où l'intérêt de bien choisir les produits alimentaires qu'on achète. Faut-il pour autant tout acheter en bio ? Pas nécessairement. Le lait, les oeufs devraient faire...

Références
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