Peut-on miser sur le régime keto ou cétogène, pauvre en glucides et riche en graisses, quand on veut perdre du poids ?
Régimes à la loupe
En incitant à diminuer les graisses et manger plus de glucides "complexes", la politique nutritionnelle française se fourvoie
La politique nutritionnelle, celle du Programme national nutrition santé (PNNS) est, depuis 2000, fondée sur le principe qu’il faut manger peu de graisses et de grandes quantités de glucides pour être mince et en bonne santé. De même au niveau européen, l'EFSA préconise une des apports en graisses compris entre 20 et...
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