Un régime alimentaire faiblement acidifiant pourrait être recommandé aux femmes ayant eu un cancer du sein.

Certains aliments acidifient, d’autres alcalinisent. Mais le citron cristallise tous les débats : est-il acide et alcalinisant à la fois ? LaNutrition vous dit tout.
En buvant du jus de citron, a-t-on un effet alcalinisant ou acidifiant ? La réponse à cette question intéresse surtout les personnes qui ont un risque de calcul rénal. En effet...
Tracy CR, Pearle MS. Update on the medical management of stone disease. Curr Opin Urol. 2009;19(2):200‐204.
Da Cunha Baia L., Baxman AC. Noncitrus Alkaline Fruit: A Dietary Alternative for the Treatment of Hypocitraturic Stone Formers. J Endourol, 2012;26(9).
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Le Dr Lynda Frassetto est néphrologue, chercheuse à l’université de Californie (San Francisco) et spécialiste mondiale de l’équilibre acido-basique. Dans cette interview exclusive elle parle des effets de l’alimentation acidifiante sur la santé, et des bénéfices potentiels du régime Paléo.
A-t-on intérêt à suivre un régime alimentaire basé sur l'équilibre acide-base, ou est-ce une perte de temps comme on l'entend souvent ?