À Okinawa ou en Sardaigne, certains facteurs semblent améliorer l'espérance de vie : alimentation pauvre en viande, activité physique et interactions sociales.
Bien vieillir
Plutôt que de booster son système immunitaire à tout va, il faut tout faire pour le mettre au repos, en cultivant sa santé métabolique, plaide Thierry Souccar. Une toute nouvelle vision de la longévité.
La vision d’Épinal du système immunitaire, c’est qu’il est là pour nous protéger contre des envahisseurs : virus, bactéries, levures… Mais l’évolution lui a assigné une tâche bien plus ambitieuse que je vais...
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