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Les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires manqueraient de coenzyme Q10 et de vitamine B6.Une supplémentation pourrait être bénéfique.

Une consommation plus élevée de fer d'origine animale augmenterait le risque de diabète de type 2.

La teneur en oméga-3 dans le sang serait liée aux symptômes dépressifs des femmes séniors.

Les enfants qui ont utilisé des probiotiques avant l'âge de 2 ans pour lutter contre l'eczéma voient les bénéfices se maintenir 2 ans plus tard.

Une plus grande consommation de tomates pourrait protéger de l'accident vasculaire cérébral.

L'exposition des mères au mercure contribuerait au développement des troubles déficitaires de l'attention chez les enfants.

Mâcher plus longuement nos aliments diminue l'appétit et pourrait aider à faire maigrir.

Notre statut en oméga-3 et en oméga-6 influencerait directement notre longévité.