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Le muscle, organe anti-inflammatoire

Le muscle est bien plus qu’une machine à brûler des calories. Chaque contraction déclenche la libération de molécules qui éteignent l’inflammation chronique. Mais quand la masse musculaire diminue, l’inflammation progresse.

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Comment couvrir ses besoins en fer ?

Les femmes en âge de procréer et les enfants sont les populations les plus souvent touchées par l’anémie dans le monde. Mais où trouver du fer dans ses aliments ? Viandes, abas, légumineuses… Nous faisons le point.

Choisir ses aliments
Les fruits et légumes de juillet

Pour la planète comme pour la santé, il est préférable d’utiliser les fruits et légumes de saison. Voici la liste des fruits et légumes de juillet que l’on retrouve en France, leurs vertus santé et des recettes pour les accommoder.

L'essentiel
Graines de lin : bienfaits et conseils d’utilisation

Petites, discrètes et bon marché, les graines de lin concentrent pourtant de nombreux composés intéressants : oméga-3, fibres, lignanes et antioxydants. Consommées régulièrement dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elles pourraient soutenir la santé cardiovasculaire, le confort digestif et certains équilibres hormonaux.

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