Le sirop de yacon est un édulcorant contenant des quantités élevées de fibres prébiotiques. Ses atouts minceur sont-ils avérés ?
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Qui dit Pâques, dit chasse aux œufs en chocolat. Les supermarchés vous proposent une offre qui s’est beaucoup développée ces dernières années. Il y en a pour tous les goûts, des chocolats fourrés ou non, au lait, noir ou blanc. Comment faire le bon choix et ne pas sacrifier notre santé - et celle de nos enfants - pour ce plaisir de l’année ?
ChocolatQuelles sont les conséquences désastreuses que la prolifération d’aliments transformés a provoquées sur la santé et le devenir de l’humanité, la pérennité de l’agriculture, la préservation de la biodiversité et le mode de vie des populations ?
Aliments ultra transformésLes consommateurs réguliers d'aliments ultra-transformés ont un risque accru de plusieurs maladies et un risque de mortalité plus élevé.
Aliments ultra transformésEn cas d'hypothyroïdie, il convient d'adopter une alimentation riche nutritionnellement, apportant des aliments favorables au fonctionnement de la thyroïde. Quels sont-ils ? Avec les conseils des Drs Philippe Veroli et Benoît Claeys, auteurs de livres sur l'hypothyroïdie.
Troubles de la thyroïdeL'éducation alimentaire des jeunes est une responsabilité collective : la famille, le monde éducatif, et les politiques ont leur rôle à jouer.
EnfantsPouvez-vous marcher facilement sur un kilomètre ? Cette simple question pourrait aider les médecins à détecter les patients qui ont le plus besoin de faire un bilan osseux.
Prévenir le vieillissementGluten, produits laitiers, probiotiques, vitamines, sel… Que faut-il manger (ou pas) pour lutter contre l’auto-immunité ? Dans cet article, nous vous proposons six pistes alimentaires à explorer.
InflammationL’analyse de plusieurs études laisse espérer une amélioration de cette maladie avec un régime qui exclut les aliments à gluten. Mais il y a des précautions à prendre.
Troubles de la thyroïdeUn régime mensuel mimant les effets du jeûne améliore l'immunité, diminue la graisse du foie et "rajeunit" l'âge biologique.
Prévenir le vieillissement