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Angélique Houlbert est diététicienne, auteure de plusieurs best-sellers qui ont fait bénéficier des dizaines de milliers de personnes de ses conseils nutritionnels. Elle publie Les Essentiels Nutri, des guides concrets et scientifiquement étayés pour prendre en charge des problèmes de santé courants. 

Le perchiste suédois a franchi hier soir la barre des 6,31 mètres, battant ainsi son propre record du monde. Une performance rendue possible par un mental de gagnant, dont il témoigne dans le livre Les clés mentales des grands champions.

Une étude sur 22 millions de Britanniques suggère que 10 % de la population souffre de maladie auto-immune. L'alimentation et les facteurs environnementaux seraient les principaux responsables.

Cuisson après cuisson, nos poêles modernes libèrent des microparticules invisibles mais dangereuses. En jeu : notre santé et celle de l’environnement, face aux PFAS, ces polluants qui ne disparaissent jamais.

En France, environ 30 % du chocolat consommé est du chocolat noir, certainement parce qu’il bénéficie d’une image positive et plus saine auprès des consommateurs. Il existe cependant des différences de qualité nutritionnelle entre les tablettes. 

Chaque jour, des millions de cafés sont consommés dans des gobelets jetables, des contenants qui exposent les consommateurs à des microplastiques, selon une étude récente. 

Découvrez dans cet article la liste des aliments à écarter ou à privilégier en cas de diabète de type 2 ou prédiabète.

Deux études de l’Inserm pointent les risques de cancer et de diabète associés avec la consommation de conservateurs.