Toutes les formes de sodium ne sont pas à éviter, et la quantité de potassium du repas joue un rôle important.
L'oeil de Thierry Souccar
Le riz peut être contaminé par de l'arsenic. Voici ce qu'il faut savoir pour se prémunir.
Nous recevons régulièrement des questions d’internautes sur la contamination par l’arsenic du riz vendu dans le commerce. De fait, des études récentes ont détecté des niveaux élevés de cet élément dans le riz et les produits à base de riz. Il faut dire que l’arsenic est...
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