En mai 2021, le groupe Nestlé a laissé fuiter un document interne destiné aux cadres dirigeant de l'entreprise. Nous avons lu entre les lignes.

Le riz peut être contaminé par de l'arsenic. Voici ce qu'il faut savoir pour se prémunir, avec la liste des riz les moins contaminés.
Nous recevons régulièrement des questions d’internautes sur la contamination par l’arsenic du riz vendu dans le commerce. De fait, des études récentes ont détecté des niveaux élevés de cet élément dans le riz et les produits à base de riz. Il faut dire que l’arsenic est...
Retrouvez la suite de votre article en vous connectant à votre espace personnel.
Je m'identifieAccédez à des articles et conseils exclusifs en vous abonnant pour seulement 39 € / an.
Je m'abonneLes meilleurs livres et compléments alimentaires sélectionnés pour vous par NUTRISTORE, la boutique de la nutrition.
Découvrir la boutiqueEn mai 2021, le groupe Nestlé a laissé fuiter un document interne destiné aux cadres dirigeant de l'entreprise. Nous avons lu entre les lignes.
Certaines huiles chauffées à haute température génèrent des composés toxiques. Quelles huiles pour la friture et la cuisson ?
Que vous soyez végétarien, végétalien, végan ou en passe de le devenir, La Meilleure façon de manger végétal (MFMV) est la référence à posséder, une véritable bible pratique, écrite par un scientifique et une diététicienne-nutritionniste.