Madeleines industrielles : Le Bon Choix de LaNutrition

Par Julie Basset Publié le 20/02/2020 Mis à jour le 21/02/2020 Edition Abonné
Choisir ses aliments

Ce petit gâteau si fondant et moelleux qui rappelle la douceur de l'enfance est évidemment un aliment plaisir, mais ceux que l’on trouve en grande surface ne ressemblent plus du tout à la recette traditionnelle. LaNutrition a sélectionné (difficilement) les meilleurs produits au rayon des madeleines.

Comment les choisir ?

Comme d'habitude, on ne se laisse pas avoir pas les emballages attirants, mettant en avant des labels bio ou santé. Ils ne sont en aucun cas une garantie d’un bon produit.

La liste d’ingrédients

Les ingrédients de base d'une madeleine? Seulement 6 : des œufs, de la...

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