J’adore le mariage des graines de chia et de lin pour nourrir le microbiote intestinal et aider le corps à se détoxifier en douceur. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.
Recettes santé
Une recette économique, facile et rapide à faire.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 pot de ratatouille*
- 4 œufs
- 1 c. à c. de piment d’Espelette
- Poivre
- Jambon [facultatif]
Préparation
Dans une sauteuse, faire réchauffer quelques minutes la ratatouille, assaisonner de poivre et de piment d’Espelette à votre convenance.
Lorsque la ratatouille est chaude, casser les 4 œufs dans la préparation puis laisser cuire environ 3 minutes.
Servir immédiatement avec des lamelles de jambon pardessus.
* De préférence un pot de Ratatouille Provençale Jean Martin ou Ratatouille Monoprix bio ou Ratatouille à la provençale Jardin Bio ou Ratatouille à la provençales Itinéraire des Saveurs, des produits sélectionnés par les auteurs du livre Bon & Sain au supermarché et Le bon choix pour vos enfants.
Plus de recettes faciles et équilibrées à partir des meilleurs produits du supermarché dans Bon et sain au supermarché - 101 recettes express
- le 24/09/2018
Publicité
