Ce petit gâteau si fondant et moelleux qui rappelle la douceur de l'enfance est évidemment un aliment plaisir, mais ceux que l’on trouve en grande surface ne ressemblent plus du tout à la recette traditionnelle. LaNutrition a sélectionné (difficilement) les meilleurs produits au rayon des madeleines.
Comme d'habitude, on ne se laisse pas avoir pas les emballages attirants, mettant en avant des labels bio ou santé. Ils ne sont en aucun cas une garantie d’un bon produit.
Les ingrédients de base d'une...
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