J’adore le mariage des graines de chia et de lin pour nourrir le microbiote intestinal et aider le corps à se détoxifier en douceur. Recette extraite du Grand livre de l'alimentation féminine.
Recettes santé
Une recette facile pour un petit déjeuner low carb ou une entrée express.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 tomates
- 4 œufs
- 1 pot de crème fraîche
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Ciboulette fraîche
- Poivre
- Comté (facultatif)
Préparation
Couper le haut des tomates, les évider à l’aide d’une petite cuillère.
Dans le fond des tomates ajouter la crème, du comté râpé, saler et poivrer.
Huiler le fond d'un plat adapté au four et y déposer les tomates puis casser un œuf dans chaque tomate. Ajouter éventuellement du comté râpé par-dessus.
Enfourner une quinzaine de minutes à 180°C.
Laver et ciseler la ciboulette. Au moment de servir les tomates, ajouter un peu de ciboulette sur chaque œuf.
- Version actuelle le 06/09/2018
- le 04/09/2018
- le 31/08/2018
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