Comment éviter d’avaler trop de fluor lorsqu’on aime le thé

Par Collectif LaNutrition.fr - Journalistes scientifiques et diététiciennes Publié le 30/04/2008 Mis à jour le 14/11/2017 Edition Abonné
L'essentiel

Le thé est un pourvoyeur de fluor, un minéral qui peut rapidement se retrouver en excès. Voici quelques règles à suivre pour éviter une surcharge lorsqu’on est amateur de thé.

Le théier accumule le fluor qui provient aussi bien du sol que de l’eau. Des études ont trouvé des niveaux élevés de fluor dans certains thés, surtout bon marché. Plus les feuilles de thé sont...

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