L'alimentation des tout petits

Quel rôle joue l’alimentation sur le QI des enfants ? Comment l’optimiser pour répondre aux besoins du cerveau ? Peut-on réellement améliorer l’intelligence d’un enfant en changeant son alimentation ? Les compléments alimentaires sont-ils utiles ?Le point sur un dossier plein de surprises !

LaNutrition.fr, le 10/08/06 : un lait spécial entraîne une forte diminution des bactéries responsables des diarrhées dans l’intestin grêle des tout petits.

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Les enfants allaités sont moins exposés à l'arsenic que ceux nourris exclusivement au lait infantile. En cause : l'eau, mais surtout le lait en poudre.

Allaitement ou lait artificiel animal ou végétal exclusifs jusqu'à 6 mois, en complément des aliments non liquides par la suite et jusqu'à un an. 

Selon une nouvelle étude, une alimentation déséquilibrée, riche en graisses, sucre et sel, serait néfaste au développement cognitif de l'enfant. 

L’alimentation des enfants en bas-âge doit être adaptée à leurs besoins : une alimentation trop riche en protéines est associée à un indice de masse corporelle plus élevé et accroit le risque d’obésité

Camille Castel, diététicienne à LaNutrition, enquête sur les aliments industriels : "Aujourd'hui mon enquête me mène chez le numéro 1 français de l’alimentation pour bébé !"

Dans cette vidéo, Angélique Houlbert, diététicienne nutritionniste, vous explique pourquoi et comment les enfants sont à risques de surpoids et d'obésités ainsi que les solutions.