L’hypertension est responsable de 40% des décès par maladies cardiovasculaires, insuffisance rénale chronique et diabète dans le monde
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Les polyphénols du cacao limiteraient le stress oxydatif qui favorise la prolifération des cellules cancéreuses du côlon.
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Le vin rouge et les extraits de pépins de raisin seraient bons pour la santé des dents, par un effet antibactérien.
Les newsChacun est plus ou moins exposé à des toxiques de l’environnement. Ce qui expliquerait qu'on ne vieillit pas tous au même rythme.
Les newsLes caroténoïdes, pigments jaune-orange antioxydants présents dans les fruits et légumes, joueraient un rôle protecteur vis-à-vis du cancer du sein, notamment chez les femmes en pré-ménopause
Les newsIl vaut mieux répartir ses apports protéiques dans la journée plutôt que les concentrer en fin de journée.
Les newsUn excès de graisses toute la vie exposerait à des problèmes cardiovasculaires.
Les newsL’épidémie d’obésité serait favorisée par la baisse des coûts alimentaires, historiquement bas.
Les newsSelon une étude américaine, les plus gros consommateurs de lait auraient un risque de cancer avancé de la prostate augmenté de plus de 40% par rapport aux petits consommateurs. Un lien déjà rapporté dans d'autres études.
Les newsLes gros fumeurs qui consomment beaucoup de poissons et fruits de mer ont un risque diminué de 23% d’avoir une maladie coronarienne, par rapport à ceux qui en consomment peu
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