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Les femmes enceintes vivant près de zones d'épandage de pesticides ont un risque plus élevé d’avoir un enfant autiste.
Les newsDes experts en nutrition dressent la liste de 9 mythes sur l’obésité qu’il faudrait abandonner. Mais on n'est pas obligé d'être d'accord.
Les newsLes enfants ne devraient boire que de l’eau pendant les repas pour diminuer leurs apports en sucre et lutter contre l’épidémie d’obésité
Les newsLes enfants nourris au lait maternel dans les premiers mois de leur vie ont tendance à être moins gros mais cet effet n’est visible que vers l’âge de 7-8 ans
Les newsContrairement aux idées reçues, les adolescents peuvent manger des céréales complètes... mais ils les préfèrent sous forme de snacks sucrés !
Les newsUne boisson à base de brocoli augmente l’excrétion dans les urines de deux polluants environnementaux, le benzène et l’acroléine
Les newsLes aliments industriels à base de poisson sont très discrets sur leur composition. Peut-être parce qu'ils contiennent souvent autre chose que du poisson.
Les newsLes hommes âgés qui prennent des statines (anti-cholestérol) seraient moins actifs que les autres. La faute probablement aux douleurs musculaires provoquées par ces médicaments.
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A calories égales, il vaudrait mieux manger des flocons d’avoine dans un porridge ; les aliments visqueux calent mieux l'estomac.
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Un régime à faible charge glycémique, enrichi en huile de colza, améliore le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2
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