Les habitants des villes gagneraient à s’exposer aux microbes des campagnes pour limiter les inflammations chroniques.
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La flore intestinale des Hadzas de Tanzanie a peu de ressemblances avec la nôtre : très peu de bifidobactéries considérées "bonnes", beaucoup de bactéries considérées comme "opportunistes".
Les newsLe glyphosate, composant du Roundup, aurait des effets sur l’organisme qui évoquent ceux de la maladie coeliaque et d'un intolérance au gluten, selon 2 chercheurs. Mais leur démonstration est contestable.
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Les femmes qui mangent du poisson plus de deux fois par semaine diminuent de 25 % le risque de dépression
Poissons et produits de la merUne diminution de la consommation de sel aurait joué un rôle important dans la réduction des décès par infarctus et accident vasculaire cérébral en Angleterre.
Les newsOn s'emporte plus contre son conjoint lorsqu'on a un niveau de glucose bas dans le sang.
Les news2 fois plus de risque qu’un enfant soit autiste si son père est obèse
Les newsLa texture des aliments a un impact sur la perception de leur contenu énergétique et donc la quantité que l'on mange. Une information mise à profit par les industriels.
Les newsBoire 2 verres ou plus de boissons sucrées par jour augmenterait de 22% le risque d'AVC.
Les newsEn 10 semaines de régime Paléo, des adultes en bonne santé ont maigri et perdu des graisses corporelles. Mais leur taux de cholestérol a augmenté, contrairement à d'autres études.
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