Glossaire

Cellules nerveuses (bâtonnets et cônes) qui reçoivent la lumière. La rétine est reliée au nerf optique. Les cellules sont exposées au stress oxydatif lié aux rayons ultraviolets qui entraînent avec l’âge la dégénérescence maculaire.

Liquide incolore qui remplit les vaisseaux lymphatiques et qui ramène au sang veineux les déchets provenant des tissus.

Convulsions semblable à une crise d’hystérie, observées en fin de grossesse et généralement associées à une hypertension artérielle.Cette affection peut mettre en danger la vie de la mère, et dans 50 % des cas, celle de l’enfant.

Dilatation d’une partie d’une artère, qui peut se rompre.

substance naturelle ou synthétique qui introduite dans l’organisme peut entraîner la production d’anticorps ou engendrer une réponse du système immunitaire.

Douleurs violentes dans la poitrine, liées à une diminution de l’afflux de sang au coeur.

Un dimère est une molécule composée de deux sous-unités liées ensemble. C'est un cas spécial du polymère. Parmi les dimères les plus communs, on retrouve certains types de sucre. Le sucrose, par exemple, est un dimère composé d'une molécule de glucose et d'une molécule de fructose.

Action combinée de plusieurs substances, dont les effets sont supérieurs à la somme de leurs effets individuels.

Organites situés à l’intérieur des cellules et capables de transformer l'énergie fournie par les molécules organiques, notamment par le glucose, en ATP, la principale source d'énergie de la cellule.

Etude réalisée sur un organisme vivant, animal ou homme.