Des boulettes très rassasiantes, à consommer chaud ou froid ! Recette sans lactose, sans gluten, low carb, IG bas, riche en protéines et en fibres, proposée par la Dre Vanessa Kadoch, auteure de Ma cuisine express à IG bas.
Recettes santé
Une recette proposée par la Dre Vanessa Kadoch, auteure de Ma cuisine express à IG bas.
La poudre de beurre de cacahuète est une poudre qui a été déshuilée, donc moins grasse, avec un délicieux goût
Ingrédients pour 6 grands pancakes
- 50 g de farine d'orge mondé
- 20 g de poudre de beurre de cacahuète de chez @prozisfrance
- 1 blanc d'œuf de chez @bulk
- 15 g de sucre de coco
- 100 mL de lait d’amande
- Du bicarbonate
Préparation
Cuire le mélange sur une poêle à crêpe avec de l’huile de coco, idéalement dans un moule à blinis siliconé, c’est encore plus joli !
Bonne dégustation !
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Pour plus de recettes de Vanessa Kadoch découvrez son livre Ma cuisine express à IG bas et son compte Instagram @vanessa_igbas
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