Entretien avec le Dr Georges Mouton, médecin, auteur d’Ecosystème intestinal et santé optimale.
Le lait caillé remonte probablement au tout début de l'agriculture et de l'élevage il y a environ 10000 ans.
Entretien avec le Dr Georges Mouton, médecin, auteur d’Ecosystème intestinal et santé optimale.
Le lait caillé remonte probablement au tout début de l'agriculture et de l'élevage il y a environ 10000 ans.
La consommation de yaourts et de laits fermentés s'élève en France à 1,313 millions de tonnes en 2004. Soit 21,2 kg par an et par habitant (17,7 en 1994).
Les yaourts ? C'est bon pour la santé ! Ca renforce les défenses immunitaires ! Ca augmente le risque de cancer. Pour tordre le cou aux idées reçues et rétablir la vérité, LaNutrition.fr vous dit tout sur les yaourts.