Les bonbons, pâtisseries, sodas… sont connus pour être des aliments riches en sucre. Mais les glucides se trouvent aussi dans de nombreux autres produits qui parfois se drapent sous une apparence trompeuse « d’aliment sain ».
Glucides
Parce que les conseils diététiques classiques ne marchent pas, le moment est venu d'essayer d'autres approches.
Pour le corps médical, le diabète est une maladie chronique incurable qu’il faut traiter avec des médicaments et quelques vagues règles diététiques, comme limiter les graisses et les sucres dits « rapides ».
Mais de nouvelles études apportent aujourd’hui la preuve que le diabète n’est pas incurable. Au...
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