Écologie pratique

De nombreux riz et produits à base de riz contiennent de l'arsenic. Une consommation importante pourrait entraîner des risques pour la santé. Nourrissons et jeunes enfants sont les plus exposés.

Le riz peut être contaminé par de l'arsenic. Voici ce qu'il faut savoir pour se prémunir, avec la liste des riz les moins contaminés.

Dans le cadre de la Semaine européenne de sensibilisation à la réduction des déchets, LaNutrition vous détaille 4 changements que vous pouvez apporter dans votre quotidien pour rendre votre mode de vie plus écologique. A vous de choisir lequel adopter en priorité.

Que diriez-vous de conserver les graines pour ne pas avoir à en racheter au printemps prochain ? Voici les clés pour récupérer et conserver les semences de vos plantes potagères.

Aluminium, céramique, Teflon, inox... quels sont les revêtements à privilégier pour les ustensiles de cuisine ? Voici des éléments vous permettant de faire le meilleur choix pour votre santé.

Les personnes qui consomment le plus de zinc ont le moins de cadmium dans le sang. 

Dans un rapport paru le 7 juin, le réseau ONG Pesticide Action Network (PAN Europe) pointe du doigt l'évaluation positive de l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) à propos de 12 pesticides toxiques, largement utilisés aujourd'hui.

Un rapport réalisé à l’initiative de 9 ONG alerte sur la présence de PFAS (des polluants chimiques persistants et toxiques) dans les emballages alimentaires et la vaisselle à usage unique, notamment ceux utilisés en restauration rapide.

Les personnes les plus exposées à la pollution notamment celle due à la circulation automobile sont plus susceptibles de souffrir de troubles mentaux.

Rides précoces, tâches, sécheresses et irritations... la pollution atmosphérique agresse la peau. Mais un complexe de plantes riche en antioxydants semble avoir un effet protecteur, selon une étude récente.