Les féculents sont des aliments riches en glucides qui peuvent avoir un index glycémique (IG) élevé. Quels sont les féculents à IG bas ?

Une recette sans gluten !
Préparation : 10 minutes
Repos : 1 heure
Couvrir et laisser reposer 1h.
Faire cuire les crêpes.
Garnir de légumes cuits type ratatouille et parsemer de gruyère râpé.
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