Cryopréserver des organes : une course d’obstacles

Par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes Mis à jour le 17/02/2017 Edition Abonné
La cryoconservation de cellules ou d’organes humains ouvre à la voie à de nombreuses applications.Cette route est semée d’embûches et d’obstacles techniques que les chercheurs essayent de franchir.Objectif : déterminer une recette ultra-précise qui tient compte de la quantité de cryoconservateurs et de la vitesse de refroidissement.

Les écueils de la congélation

A priori le principe de la cryobiologie paraît simple : congeler des cellules ou des organes permet de les préserver car le froid ralentit les réactions enzymatiques intervenant dans les métabolismes biochimiques cellulaires. Pour être efficaces, les cryobiologistes doivent...

  • Version actuelle le 23/03/2021
    Mise à jour par Collectif laNutrition
  • le 09/02/2010
    Publication par Collectif LaNutrition.fr Journalistes scientifiques et diététiciennes

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