Une étude chinoise a cherché à savoir si les habitudes alimentaires des chauffeurs avaient un effet sur leur comportement au volant. Réponses.
Conseils pour bien manger
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Une étude chinoise a cherché à savoir si les habitudes alimentaires des chauffeurs avaient un effet sur leur comportement au volant. Réponses.
Conseils pour bien mangerLa vitamine D pourrait jouer un rôle anticancer. Plusieurs études incitent à conserver un taux sanguin suffisamment élevé. Explications.
CancerPréparer et consommer des aliments en respectant leur matrice alimentaire et leur structure permettrait d'augmenter la biodisponiblité de leurs nutriments. Illustration avec le saumon et ses oméga-3.
Aliments ultra transformésSelon une nouvelle étude, les personnes atteintes d’arthrose auraient un risque accru de développer la maladie de Parkinson, sûrement en raison de l’inflammation qui caractérise les deux maladies.
ArthroseDans un rapport paru le 7 juin, le réseau ONG Pesticide Action Network (PAN Europe) pointe du doigt l'évaluation positive de l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) à propos de 12 pesticides toxiques, largement utilisés aujourd'hui.
EnvironnementPour réduire le risque de cancer du sein, une alimentation de type méditerranéen riche en fruits et légumes et faiblement inflammatoire est bénéfique.
CancerUn dépistage à grande échelle a permis de mettre en évidence l’augmentation des cas de maladie cœliaque parmi les enfants.
Le régime sans gluten et sans caséineLes fruits font-ils courir un risque de diabète de type 2 ou, au contraire, pourraient-ils prévenir la maladie ?
DiabèteUn programme de 8 semaines basé sur une alimentation essentiellement végétale, la prise de compléments alimentaires, une activité physique régulière et un bon sommeil a permis de réduire l’âge biologique des participants de 3 ans.
Prévenir le vieillissementUn régime alimentaire avec index glycémique élevé et peu de fibres augmente d’environ 50% le risque de développer un diabète de type 2.
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