Facile à faire, bon au goût, ce condiment permet de limiter sa consommation de sel. Selon les Japonais qui l’ont inventé, les minéraux du sel de table sont mieux assimilés lorsqu’ils sont associés au sésame.
Cuisine et recettes
Une recette à base de goyave, cassis et banane.
Préparation : 5 min
Ingrédients pour 2 personnes :
• 4 goyaves mûres
• 1 banane
• 100 g de cassis (frais ou surgelé)
Préparation
Laver et éplucher les goyaves.
Eplucher la banane. Couper en morceau les goyaves et la banane.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur puis mixer jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.
Déguster frais !
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