Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer du sein ?Qu'en est-il du cas particulier du vin ?
Concernant le cancer du sein, la majorité des études incluses dans l’analyse des experts à l’origine du rapport WCRF concluent à une augmentation du risque liée à la consommation d’alcool. Des résultats en accord avec ce qu’a mis en évidence la Million Women Study qui conclut à un risque augmenté de 12 %. En 2009, des...
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Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer de l'oesophage ?
L’alcool, même à dose modérée, favoriserait le cancer. C’est le message implicite d’un rapport de décembre 2007 de l'Institut National du Cancer (INCa). De nombreuses études montrent pourtant que dans certaines conditions, des quantités modérées d'alcool offrent une protection contre certains cancers. La Nutrition.fr a enquêté sur ce nouveau débat de santé publique.