Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancers oraux ?
Les études répertoriées par les experts à l’origine du rapport WCRF concluent que la consommation d’alcool augmente le risque de cancer de la bouche, du larynx ou du pharynx.
Des résultats cohérents avec ce que trouve le Dominique Lanzmann-Petithory chez les hommes pour l’étude Canceralcool : un risque...
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Une méta-analyse récente fait le point sur les effets du vin rouge et du vin blanc sur le risque de cancer. Le vin rouge est-il vraiment meilleur pour la santé ?
L'alcool augmente-t-il le risque de cancer de l'oesophage ?
L’alcool, même à dose modérée, favoriserait le cancer. C’est le message implicite d’un rapport de décembre 2007 de l'Institut National du Cancer (INCa). De nombreuses études montrent pourtant que dans certaines conditions, des quantités modérées d'alcool offrent une protection contre certains cancers. La Nutrition.fr a enquêté sur ce nouveau débat de santé publique.