Selon une méta-analyse récente, les édulcorants, malgré leur absence de calories, n'aideraient pas à perdre du poids et s'ils ont un effet sur la glycémie, ils n'en ont pas sur la sensibilité des cellules à l'insuline.
Les édulcorants
L’aspartame et ses petits copains ont souvent été associés à de multiples maladies, en particulier le cancer. Pourtant, tous ne sont pas problématiques. LaNutrition.fr vous expose ceux qui pourraient réellement présenter un risque pour la santé.
L’aspartame (E951)
L’aspartame est un édulcorant dégradé dans le corps en acide aspartique et en phénylalanine mais aussi en méthanol dit alcool de bois, toxique à haute concentration (voir l’article :...
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