Depuis la commercialisation des premiers OGM en 1996, la question de l’existence des effets négatifs sur la santé agite les mondes scientifiques, politiques et civiques. Très controversée, la bataille scientifique que se livrent les chercheurs, n’a pour l’instant abouti à aucun consensus : les pro-OGM basent leur...
Retrouvez la suite de votre article en vous connectant à votre espace personnel.
Je m'identifieAccédez à des articles et conseils exclusifs en vous abonnant pour seulement 39 € / an.
Je m'abonne
La majorité des fruits et légumes que nous mangeons sont issus de la création variétale, pratique d’à peine un demi-siècle Combien de temps faut-il entre la création et la commercialisation de nouvelles variétés? LaNutrition.fr a enquêté
Pour les consommateurs de fruits et de légumes, le mot hybride peut faire peur. Pour savoir si l’hybridation est naturelle et pour connaître ce qui se cache derrière l’abréviation F1, suivez le guide.
Modifier le matériel génétique d'un organisme n'est pas banal. Même si les pratiques sont de plus en plus maîtrisées, connait-on vraiment bien toutes les conséquences de ces changements? Si le principe de l'équivalence en substance tente de réduire leur méconnaissance, il a déjà permis la mise en marché des premiers OGM outre Atlantique. Mais en quoi consiste t-il ?
Sélection de livres, compléments alimentaires, plantes & huiles essentielles.
Découvrir la boutiqueDécouvrez notre formule d'abonnement et accédez à tous les articles de LaNutrition.fr en illimité !
Je m'abonne