Les carences en micronutriments peuvent accélérer le vieillissement et favoriser l’apparition de maladies chroniques. La théorie du triage imaginée par le Pr Bruce Ames propose une explication à ce phénomène.
L’alimentation ne parvient pas toujours à subvenir aux besoins individuels en vitaminesIls varient avec l’âge, le sexe, la corpulence, l’état de santé, le mode d’alimentation, la prise de médicaments, l’ensoleillement…
Les conditions de la synthèse de vitamine D par exposition solaire ne sont vraiment réunies en France métropolitaine qu’entre mars-avril et octobre. Les réserves de vitamine D constituées aux beaux jours sont elles quasiment toutes épuisées en...
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Les carences en micronutriments peuvent accélérer le vieillissement et favoriser l’apparition de maladies chroniques. La théorie du triage imaginée par le Pr Bruce Ames propose une explication à ce phénomène.
Lorsqu’on parle de vitamine K2, c’est toujours la même forme - MK-7 - qui est mise en avant. Pourtant, une autre, moins connue, pourrait jouer un rôle clé dans la santé osseuse, cardiovasculaire et métabolique. Et si nous l’avions sous-estimée ?
Une large frange de la population gagnerait à se complémenter en vitamine D en hiver. Mais sous quelle forme et à quelle dose prendre la « vitamine du soleil » ? Avec les conseils de la Dre Brigitte Houssin, médecin et auteure de Vitamine D – mode d’emploi.