Minceur

Le régime Montignac est pauvre en glucides à index glycémique élevé et riche en "bonnes" graisses.Comme le régime Atkins, il rejète la théorie des calories.

Dean Ornish, chercheur à l’université de Californie, est l’un des pionniers du « Lifestyle Heart Trial », une étude rigoureuse menée sur le long terme. Il a adapté pour le plus grand nombre le style de vie imposé aux volontaires de cette étude. Le concept d’Ornish n’est donc pas un simple régime...

Le régime Scarsdale est organisé sur 14 jours.Les menus sont préétablis, vous n'avez plus qu'à suivre le programme.

Nous avons tous au moins une amie qui a suivi le régime Weight Watchers. Avec plus ou moins de succès...Sur quoi repose cette méthode ? La perte de poids est-elle au rendez-vous ? LaNutrition.fr vous dit tout sur ce régime qui multiplie les adeptes depuis plus de 40 ans.  

Le régime du docteur Pierre Dukan rencontre un énorme succès auprès du public. Quels sont les préceptes de ce régime et quelle efficacité pouvez-vous en attendre ?

Comment maigrir sans diminuer la quantité de nourriture avalée ? Grâce au régime volumétrique. En misant sur des aliments de faible densité calorique, ce régime vous permet de manger à votre faim sans en payer les conséquences sur la balance.

Depuis des années, le Pr Brian Wansink décortique l’influence de notre environnement immédiat sur nos choix alimentaires. Des expériences rassemblées dans son livre Conditionnés pour trop manger.Pour LaNutrition.fr, il donne 7 conseils pour ne pas laisser l’environnement dicter ce que nous avalons.

Vous surveillez votre ligne ? Prenez le temps de mâcher. De nombreuses études scientifiques montrent en effet que la mastication est un paramètre fondamental du métabolisme. LaNutrition.fr vous explique pourquoi.

Les variations du poids dépendent en partie de la quantité de calories que l'on ingère.Une étude menée chez la souris suggère que l’heure à laquelle on mange influe également sur le gain de poids.

On serait moins rassasié après avoir mangé un aliment présenté comme « sain » qu’avec le même plat présenté comme « savoureux » selon une nouvelle étude.