Alimentation du sportif

La pratique d'un sport, qu'elle soit professionnelle ou amateur, nécessite une alimentation adaptée. Les informations et les conseils de LaNutrition.fr.

Point de vue
Sportifs, mangez des pruneaux !

Le Dr Albert Iron, maître de conférence à l’université Victor Ségalène de Bordeaux et praticien hospitalier au CHU a mené deux études sur le rôle nutritionnel du pruneau. Il souligne les effets intéressants du pruneau, notamment pour les sportifs.

Point de vue
Philippe Le Van : « On ne change pas les habitudes alimentaires avant les JO »

Comment les athlètes se prépare-t-il pour les jeux ? Que mangent-ils pour augmenter leurs chances de médaille ? LaNutrition.fr a posé la question à Philippe Le Van, médecin du sport à l’Institut National du Sport et de l’Education Physique (INSEP), il est médecin de l’équipe de France de badminton et de natation synchronisée et médecin fédéral de la fédération d'haltérophilie. Ce membre de la commission médicale du comité olympique est en Chine, dans le staff médical français des Jeux Olympiques.

Point de vue
Les sportifs français devraient prendre de la créatine

Créatine. Le mot est tabou dans le sport français et c'est bien dommage. A l'origine de cette omerta, la croisade un peu hallucinée de l'ex-ministre des sports Marie-George Buffet contre tout ce qui ressemble de près ou de loin à une aide à la performance. Le moment est venu de réhabiliter la créatine dans le sport.

L'essentiel
Les pièges des boissons énergétiques pour les sports d’endurance

Fabrice Kuhn est médecin et triathlète, co-auteur du livre de référence Nutrition de l’endurance. Il se penche ici sur les effets peu connus des boissons énergétiques, consommées massivement par les sportifs d’endurance. Il confronte le discours marketing des fabricants aux données scientifiques et donne des conseils précieux de recharge glucidique et de préparation à la compétition.

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