Alimentation du sportif

La pratique d'un sport, qu'elle soit professionnelle ou amateur, nécessite une alimentation adaptée. Les informations et les conseils de LaNutrition.fr.

Point de vue
"Il faut utiliser les index glycémiques pour progresser en endurance"

Fabrice Kuhn est médecin généraliste, diplômé en biologie et médecine du sport. Il est médecin des équipes de France d’haltérophilie et pratique le triathlon principalement longues distances (ironman).Hugues Daniel est médecin généraliste et diplômé en nutrition. Il pratique le marathon et la natation.Ils ont publié Nutrition de l'endurance. Nous les avons rencontrés.

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