La pratique d'un sport, qu'elle soit professionnelle ou amateur, nécessite une alimentation adaptée. Les informations et les conseils de LaNutrition.fr.
Article De plus en plus de sportifs modifient leur alimentation et suppriment le gluten pour améliorer leurs performances. Qui sont-ils et est-ce que ça marche ?
Point de vue De plus en plus de personnes s'intéressant au régime Pélolithique pour conserver la santé.Cette alimentation est-elle compatible avec la performance sportive ?L'avis de deux experts : le Dr Fabrice Kuhn, auteur avec Daniel Hugues de "Nutrition de l'endurance" pour les sports d'endurance et Julien Venesson, auteur de "Nutrition de la force" pour les sports de force.
Actualité De nombreux sportifs prennent un complément alimentaire hyperprotéiné après l'effort. Les protéines accentueraient les bénéfices de l'exercice physique et contribueraient à augmenter la force et la masse musculaire.
Des chercheurs mettent en garde contre l'excès fréquent d'hydratation chez les sportifs (à lire ici).L'avis du Dr Fabrice Kuhn, co-auteur de la Nutrition de l'endurance, pour les sports d'endurance et Julien Venesson, auteur de la Nutrition de la force (lire un extrait ICI >>), pour les sports de force.
D'après les chercheurs, les sportifs ont plus à craindre de l'hyperhydratation que de la déshydratation.LaNutrition.fr a demandé l'avis des experts.
Manger des bananes au cours de l'effort serait aussi efficace que de boire une boisson énergétique.
La caféine et le bicarbonate permettent d'améliorer les performances pendant la pratique du vélo.
La DHEA diminuerait les courbatures en atténuant les dommages créés aux muscles au cours de l'effort.
Julien Venesson est notre spécialiste de nutrition sportive. Il est consultant multisports et auteur du livre Nutrition de la Force. Nous lui avons demandé quelques conseils micronutritionnels à l’intention des coureurs.
Actualité Le mélange glucose + caféine améliore les performances physiques et mentale des sportifs.
La pratique d'un sport peut augmenter les besoins en protéines pour le bon fonctionnement de l'organisme et sa récupération. Mais quelles protéines choisir ?
Fabrice Kuhn et Hugues Daniel, deux médecins adeptes de marathon, triathlon, ultra-trail, sont les auteurs de deux livres de référence sur l’alimentation du sportif : Nutrition de l’endurance et 101 recettes pour les sports d'endurance. Ils expliquent comment un simple changement d’alimentation peut booster les performances.
Les champions du monde de rugby suivent un régime alimentaire moins glucidique, plus riche en graisses. Une alimentation de type low carb, au moins en période d'entraînement, qui se rapproche du régime Atkins, voire paléo. Explications, témoignages et exemples.
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